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中国科学院上海药物研究所等揭示AMPK调控GABA能神经元抗焦虑新机制（图）
AMPK 调控GABA 神经元 抗焦虑
2023/10/16
焦虑症是最常见的精神疾病之一。焦虑症的病理机制复杂。遗传因素、表观遗传和环境因素均可能导致焦虑症的发生。现今，对于焦虑症的治疗主要依靠心理治疗和药物治疗，而心理治疗对半数以上患者无效，药物治疗也存在起效慢、药效滞后及耐药等问题。研究焦虑症的发病机制，探寻可靠的药物靶点及安全有效的治疗药物至关重要。
富含γ-氨基丁酸（GABA）的功能性绿豆加工技术及系列产品（图）
γ-氨基丁酸 GABA 绿豆 谷物加工与品质调控创新团队
2022/11/10
γ-氨基丁酸（GABA）是一种新型营养功能性配料与新资源食品，主要功能宣称包括辅助降血压、 缓解焦虑、助睡眠、抗抑郁等，是人体普遍和大量存在的神经递质，现代许多慢性病的发生均与此物质的不足或缺失有关。本成果利用绿豆我国这一特色食用豆富含蛋白质、游离谷氨酸的营养特点，利用国际先进的第四代GABA富化技术，所开发的富含GABA功能性绿豆及其深加工产品。本技术的创新之处首先在于适宜加工绿豆原料的选取上，...